안녕하세요. 반디소프트입니다. 

1. 현재 DVD 용 영상인 Mpeg 계열의 포맷을 고속모드가 불가능하며, 변환 모드를 사용하셔야합니다. 

구간을 조금만 설정하신 후 자르기해보시고, 화질을 보시면 될 것 같습니다. 

2. 자막은 지원하지 않습니다. 추후 기능 추가를 검토해 보겠습니다.

도움을 드리지 못해 죄송합니다.