이이피니티, 시스템 사양 관련 문의

모니터 3대로 AMD사의 아이피니티(다중모니터게임)을 구성중입니다. 모니터 3대를 연결했을때 캡쳐가 제대로 되겠습니까?
게임 해상도는 5760x1080입니다. 또 이 동영상을 캡쳐해서 유튜브에 올리면 제대로 화면표현이 가능한지요?

두번째 질문은 제가 이 프로그램을 구입하여 사용할때 녹화시에 시스템 사양에 따라 버벅거릴수가 있다고 하는데 어느정도 사양이 되어야 무난히 풀옵션으로 녹화를 할수 있겠는지요? 제가 생각중인 사양은,

CPU: 투반 1090T(4GHz, 6코어)
메모리: DDR3-1600 8GB(4GBX2) 듀얼채널
M/B: 아수스 890FX 보드
VGA: HD 6950 크로스파이어
HDD: 웨스턴디지탈 640GB 블랙에디션 sata3 x 5(레이드 0구성)

이 정도입니다. 위 시스템으로 게임 캡쳐를 할 경우 풀옵션으로 가능한지 답변 부탁드립니다. 그리고 시스템에서 어디가 가장 많이 부하를 받는지도 궁굼합니다. 예를 들어 레이드도 충분치 않다면 캡쳐할 디렉토리를 타 하드디스크로 지정하면 되겠는지요?

그럼 수고하십시요.